Fromage à pâte pressée tome fraîche pour Aligot et Truffade au lait de vache Bio part 500 g

Fromage à pâte pressée tome fraîche pour Aligot et Truffade au lait de vache Bio tranche 500 g

Ce fromage est fabriqué avec le lait de la traite du matin, encore chaud (34°C) qui contient la flore naturelle présente dans le lait, à l'origine de la richesse aromatique du fromage. Ce fromage est un caillé fortement pressé, légèrement fermenté et non salé.

Les vaches sont nourries intégralement avec la production de la ferme : pâturage de mars à novembre et fourrages récoltés pendant les mois d'hiver.

Poids	500 g
Conditionnement	sous film
Date limite de consommation	15 jours
Ingrédients	lait entier, ferments, présure
Conservation	au réfrigérateur (+4° C)
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