Vin Touraine Azay le Rideau blanc moelleux 2018 AOC BIO Maestro 75cl

Cépage Chenin sur parcelle Bio située sur le coteau de l'Indre, sol argile à silex.

Récolte manuelle, pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures. Élevage sur lies fines.

Seuls les raisins les plus riches participent à cette cuvée. L'élaboration a lieu pendant plusieurs mois dans les caves de tuffeau du vigneron.

A déguster entre 12 et 14°C.

Millésime	2018
Cépage	Chenin
Goûts	Moelleux de grande expression
Alcool	13%
Conditionnement	Bouteille 75 Cl.
Date d'utilisation optimum	10 ans
Ingrédients	Contient des sulfites
Conservation	à l'abri de la lumière, à température constante, entre 12 et 14°C, idéalement dans une cave ou une armoire à vin
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