Vin Touraine blanc brut méthode traditionnelle AOC BIO 75cl

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Pétillant aux bulles fines et aux senteurs minérales et florales.

La bouche est longue, équilibrée et ronde. Son évolution laisse apparaître des arômes de coing, résultat d'un dosage très limité de liqueur d'expédition.

Christophe, fondateur de Panier de Touraine

Terroir et vinification	Cépage Chenin sur parcelle argilo siliceux. Récolte manuelle, pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures. Tirage en janvier, stockage sur lattes 9 mois minimum dans nos caves, très peu de liqueur d'expédition. Sucre 5g.
Consommation	Vin finement pétillant accompagnant parfaitement les apéritifs et les desserts. A déguster très frais, 8°C.
Alcool	12%
Conditionnement	Bouteille 75 Cl avec capsule.
Date d'utilisation optimum	2 ans
Ingrédients	Contient des sulfites
Conservation	à l'abri de la lumière, à température constante, entre 12 et 14°C, idéalement dans une cave ou une armoire à vin
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